【惠盛科技】台灣珍寶·誠食良作~惠盛牛樟芝

薑黃 是種古老香料，屬於天然酚類 抗氧化劑 ，在印度自古以來就常被女性用來保養皮膚，近年更有多項研究結果更發現， 薑黃素 對身體有許多好處：例如抗發炎、抗老化、預防心血管疾病等，除此之外，它能減少體重和體脂肪增加。 根據「歐洲營養學期刊」（European Journal of Nutrition）指出，薑黃素可以減輕胰島素阻抗（insulin resistance）、高血糖、高血脂、肥胖症和其他與身體發炎相關的代謝疾病。身體的慢性發炎是許多慢性疾病出現的前兆，例如糖尿病、關節炎和心臟疾病。 在美國波士頓塔夫茨大學 （Tufts University）進行的動物實驗中，分成3組實驗組別的老鼠，分別餵食低脂、高脂和薑黃素飲食。結果發現，薑黃組的組別在食物量無限制的情況下，體脂和增重方面還是都有減少，且在血糖、膽固醇、脂肪酸、三酸甘油酯和脂肪肝的指數方面也呈現下降；顯示薑黃素的確能減少老鼠體重和體脂肪的增加。 經研究顯示，薑黃素對人體無毒性，世界衛生組織WHO指出：成人一天的薑黃素攝取量，建議以每公斤體重0~3mg來計算，每日攝取量大約在200mg以內，避免攝取過多產生反效果，另外 孕婦與哺乳婦女應避免服用薑黃素 。 ☆轉分享自華人健康網

從小就常聽阿嬤說：『呷枸杞，顧目瞅』，沒想到長大後除了枸杞以外，還多發現了新寶藏。最近的研究顯示，山桑子所富含的花青素擁有強大的抗氧化能力，能抑制自由基對眼部的傷害，在臨床資料中已顯示，山桑子對於因為老化與慢性傷害引發的眼疾，如白內障、黃斑性病變及糖尿病視網膜病變有預防效果。 加速眼睛週遭微血管中血液及氧氣對的輸送 ( 舒緩眼壓 ) 由於眼睛是所有器官中所含微血管最細、密度最高的，眼睛的微血管所擔任的是運輸養分及氧氣提供眼睛細胞營養的重要角色。「花青素」特別具有微血管保護作用，因此許多研究指出，山桑子具有保護眼睛細胞，調節眼睛結締組織、肌肉彈性的功能。 山桑子可以加速血液及氧氣對眼睛的輸送，加強眼睛肌肉及神經的毛細管，強力推薦給長時間閱讀、做精細工作者以及常對著電腦或電視機熒幕人士使用。它同時對那些視覺模糊、眼睛常疲勞或流淚水以致發疼及灼熱、對光線高度敏感很有幫助。 當眼睛的血液循環得到改善，眼睛的肌肉疲勞、水腫、血管型黑眼圈也隨之改善。增強微絲血管循環和眼睛細胞供氣量，對視網膜健康特別有幫助，能強化視力。該研究也指出，在服用山桑子六星期後，半數的人視力有進步。 「花青素」是一種天然的抗氧化劑，其抗氧化能力約是維他命 C的20倍，維他命 E的50倍。 促進血液循環：預防及改善血管問題   山桑子不僅對眼睛有益，甚至可能預防及治療其他的血管毛病，花青素藉由本身超強的抗氧化能力，穩定內皮細胞上的磷脂質，來保護動脈與靜脈的細胞避免被自由基破壞，並增加膠質及黏多糖的合成，以維持動脈壁的完整性。 花青素也可以預防聚集物依附在血小板內表面上產生過度凝集的現象，並且更一步附著於內皮表面上以做為防護措施。在一些臨床的試驗中，花青素亦可避免膽固醇被氧化，改善了人們的動脈粥硬化現象。在治療循環系統失調、血管的靜脈曲張、動脈或靜脈上的失調都有所幫助。 花青素在歐洲，也已被用來強化微細血管、增強膠質、改善腦功能，並在體內作為抗氧化物，且它對腎臟似乎也有一種特殊的親和力，可幫助強化腎小球內較為脆弱的微細血管。廣泛應用於多方面的狀況，包括了壞血病、泌尿系統感染、腎結石、動脈粥腫樣硬化、靜脈曲張、長期糖尿病患者的血管病變等。 成分搭配使用山桑子的產品特別推薦給：學生、老師、電腦工作者、銀行員、開車族、

牛樟芝 （ Antrodia camphorata ）是原產於台灣牛樟樹的一種真菌，具有強烈樟香味，主要生長於樹幹空心內壁或表面，由於取得不易、數量稀少加上防病效果顯著，因此野生子實體經常標上一斤數十萬的天價，僅次於同為真菌類的冬蟲夏草 牛樟芝的功效最早來自於原住民的口耳相傳，發現服用後有強身健體、解酒保肝作用，因此讓大家爭相投入研究，終於證實牛樟芝確實具有顯著的護肝、抗癌、抗發炎、抗氧化等功效，堪稱台灣森林中的紅寶石 牛樟芝有毒性嗎？ 近期台灣媒體曾報導＂牛樟芝含毒 吃多傷腎＂，引發一陣食用牛樟芝的恐慌，這則事件主要是經濟部生技中心委託民間業者進行研究，想確認出牛樟芝的藥性及無毒安全劑量 但實驗結果發現，食用高劑量牛樟芝，會引發實驗鼠的腎臟及部分器官腫大 而研究單位也為此作出澄清，實驗中使用的是椴木人工培養的牛樟芝子實體（與一般常用菌絲體不同），且餵食劑量超過正常人每日食用量的數十倍甚至百倍，且實驗僅進行一次，樣本數仍嫌不足，因此不能以偏概全 專家也指出，任和食物都有安全劑量（水喝多都會中毒），何況是保健食品，此篇報導也有斷章取義的嫌疑，聰明的消費者該注意的是：不論是菌絲體或子實體，安全 性都應個別看待，切勿因單一研究就相信所有牛樟芝都有高安全性或有毒，購買時再三確認製造廠商是有通過毒性測試才是自保之道 正確的牛樟芝服用方法，是避免一次服用過大劑量（服用一段時間後要停一陣子再繼續食用），也不可為了提高藥效而擅自增加服用量 牛樟芝被推薦的科學功效 １．牛樟芝能保護肝臟，預防肝病惡化 肝臟是人體最大也是最任勞任怨的器官，負責人體 9 成以上的的排毒及代謝功能，由於肝臟本身沒有神經，因此肝功能不佳時往往感受不到異狀及疼痛，因此肝病也成了較難以察覺的疾病 目前罹患肝病的人口中，大約有 85% 是由病毒型肝炎所引起，尤其是是 B 、 C 型肝炎就佔了 8 成，據估計，全世界感染 B 型肝炎就有 2.4 億人，是愛滋病感染數的 50 倍 一旦感染 B 、 C 型肝炎，病毒便會長時間停留於體內，造成肝臟反覆發炎，引發細胞癌變，而肝癌 (Hepatic

超氧化物歧化酶（ Super Oxide Dismutase ）是人體内的一種天然抗氧化酵素，簡稱為 S.O.D. ，是專門用來清除體内的超氧化物自由基。在反應式中，二個超氧化物自由基能結合形成氧氣分子和雙氧水。 S.O.D 能適時化解自由基對人體的危害，真是奇妙和厲害吧！最近，科學家發現烏龜體内含有大量的超氧化物歧化酶 S.O.D. ，這就揭開了烏龜長命百歲之謎了！ 資料來源： H+B 健康情報銀行 什麼是自由基造成癌症或老化的機轉？ 人體遭到自由基攻擊時，如果體內有充裕的 SOD 、抗氧化物等，就可有效的清除自由基；幾乎所有的生物都會自製抗氧化物質 ( 如維生素 C 、 E 、麩胺基硫和抗氧化酵素如 SOD 等 ) ，可以中和自由基的氧化性傷害。 但身體如果缺乏足夠的抗氧化酵素 (SOD) 或抗氧化物，自由基就會造成基因突變，此時細胞內就會啟動基因修護機制，讓細胞回復正常。但如果基因突變太劇烈，或不能修復，就會造成細胞異化成癌細胞；或者細胞會自己啟動自殺式凋亡，造成細胞死亡或人體老化。 人體內的抗氧化酵素有那些 ? 體內抗氧化酶在銅、鋅、錳、鐵、硒存在時，可幫助分解及中和自由基，其主要有 3 種： 1 、 Superoxide dismutase (SOD 超氧歧化酶 ) 2 、 Glutathione peroxidase （麩胺基過氧化酶） 3 、 Catalase ( 過氧化氫分解酶 ) 健康的人每天可以製造將近五百萬單位的 SOD 及它的伙伴 Catalase ( 過氧化氫分解酶 ) 。 SOD 是體內對抗自由基的第一道防線 ，當我們身體吸入氧氣進行新陳代謝時就會產生超氧陰離子 (O2-) 自由基，若不予以消除會在體內產生連鎖反應，破壞我們的細胞，是人體老化及疾病的元兇，幸好體內有 SOD 可以消除它們。 SOD 在體內唯一的機能就是消除超氧離子，再經過氧化氫分解酶作用，變成無害的水及氧氣 自由基對人體都是不好的嗎？ 有些自由基對人體是好的，如一氧氮 (NO) 具有血管擴張效果，可以改善血液循環；或是有細菌或病毒侵入，白血球也會產生自由基，以便殺死細菌或病毒。 但是多數的自由基對人體是有害的，例如氧自由基 ( ． O2 ) 、氫氧自由基